- 맛을 넘어 경험과 분위기를 누리는 식문화 경향, 과학의 시선으로 재해석
- '전자 혀', 3차원 음식 인쇄기(푸드 프린터) 등 과학적 상상을 현실로 만드는 기술 소개 및 상상력을 자극하는 전시 체험
- 서울대 디자인과 공동 기획, 을지로 디저트 전문점 '원형들' 협업으로 16가지 '기억의 맛' 시식 체험
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상상이 현실이 되는 질문, '만약에(What if)?' 국립중앙과학관, 상상 과학 특별전 <기억을 먹을 수 있다면?> 개최
